（简答题）
我国茶叶种类很多，根据鲜叶初制方法的不同，可分为哪几类？
正确答案
可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶和白茶六大类。
答案解析
略
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常用于插花容器的种类很多，以下四相中（）不是插花的容器。
（单选题）
常用于插花容器的种类很多，以下四项中（）不是插花的容器。
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根据宴会的规模和（）领取酒水、香烟、茶叶、水果等。
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宴会划分种类很多，庆祝宴会、欢迎宴会和欢送宴会等是按宴会（）划分的。
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宴会的种类很多，我们举行的欢迎（送）宴会、国宴、商务宴会、喜庆婚宴，通常是按（）划分的。
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根据端托的不同物品及托盘的不同用途，端托方法有（）
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根据端托的不同物品和托盘的不同用途，端托方法有（）。
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（）菜肴的分菜服务视具体情况服务员根据其不同烹制方法将菜肴分送宾客。
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揉合了法式、俄式、及美式的服务方式，根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是（）服务。
