(判断题)
宾客席间离座,应主动拉椅、整理餐巾,宾客回座时,应重新拉椅、铺餐巾。()
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
当宾客用完餐,起身离座时,服务员要主动上前()、()、()。
(判断题)
宾客站起来祝酒时,应立即上前拉椅,以方便宾客站立和入座。()
(判断题)
席间如有宾客致词时,应立即关掉音响,并通知厨房暂缓/减速出菜,然后站立一边,停止工作。
(判断题)
主人表示可入席时,迎宾员引领宾客入座,并协助拉椅入座。()
(单选题)
宴会席间如有宾客感到不适,服务员哪些做法是错误的()。
(单选题)
宴会席间如有宾客感到不适,服务员哪种做法是错误的()。
(多选题)
自助餐宴会时非常适用于()的聚会,席间宾客可以随意自取食品和饮料。
(单选题)
中餐宴会服务过程中,当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时,要求服务员()。
(单选题)
中餐宴会服务中有入席服务的工作环节,要求值台服务员面带微笑,帮助宾客拉椅入座,并做到()。