(单选题)
当数种气味和谐的混合形成一个整体,产生一种出乎意料的,很难分辨其构成成分的新的香气时,这些能够相互融合的气体则互为()气味。
A可融合
B不可融合
C协同
D累加
正确答案
答案解析
略
相似试题
(多选题)
在混合气味中,各成分之间的相互作用包括()。
(单选题)
不同的气味混合后,可以单个地被辨认出来,在混合气味中,这些单个的气味都可分别成为我们的注意中心。这些气味则相互为()气味。
(填空题)
()气味主要是葡萄酒成熟过程中单宁变化或溶解橡木成分形成的气味。
(判断题)
薯干原料酿造的白酒,由于带有原料气味,因此以后就形成了国家优质酒。
(判断题)
嗅觉的形成一般认为是呈味物质作用于舌面上的味蕾而产生的。
(判断题)
嗅觉的形成一般认为是呈味物质作用于舌面上的味蕾而产生的。
(填空题)
葡萄酒中的()气味,最常见的为硫、醋、氧化等不良气味。
(填空题)
()类化合物的感官特征主要伴以似焦糖气味,水果气味,坚果气味,焦糊气味的印象。
(多选题)
葡萄酒的氧化气味主要有()。