（多选题）
在混合气味中，各成分之间的相互作用包括（）。
A气味的累加作用
B气味的协同作用
C气味的融合作用
D气味的掩盖作用
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
当数种气味和谐的混合形成一个整体，产生一种出乎意料的，很难分辨其构成成分的新的香气时，这些能够相互融合的气体则互为（）气味。
（单选题）
不同的气味混合后，可以单个地被辨认出来，在混合气味中，这些单个的气味都可分别成为我们的注意中心。这些气味则相互为（）气味。
（简答题）
简述气味之间的融合作用。
（简答题）
简述气味之间的促进作用。
（简答题）
简述气味之间的累加作用。
（简答题）
简述气味之间的掩盖作用。
（简答题）
简述气味之间的分离作用。
（填空题）
（）气味主要是葡萄酒成熟过程中单宁变化或溶解橡木成分形成的气味。
（判断题）
某种香气成分的阈值较小，而在酒中的含量较高时，则这种香气的气味强度就高，它对酒的香味影响作用大。
