A颗粒小
B颗粒少
C颗粒多
D颗粒大
（判断题）
薏米的优质品种主要有桂林的薏米和关外薏米米仁。
答案解析
（单选题）
关外薏米米仁的特点是（）。
关外薏米米仁的特点是：颗粒饱满、色白质净、（）。
莲籽属睡莲科，是莲藕的种子，我国湖南产的莲籽被称为（）。
桂林马蹄糕的风味特点是：清香可口、软韧夹爽。
（填空题）
成熟后的薏米为（）。
批刀的特点是背厚、刀口锋利、钢质纯硬，是常用的刀具之一。
成熟后的薏米呈黑色，果皮坚硬，有光泽，颗粒沉重，果形呈三角形，出米率为（）左右。
