（填空题）
冷冻饮品加工过程中的主要卫生问题是（）污染。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程，尤其是（）含量丰富的食品更易产生。
（简答题）
粮豆的主要卫生问题是什么？
（单选题）
棉籽油的主要卫生问题是（）。
（填空题）
禽蛋的主要卫生问题是致病菌和引起腐败变质的（）。
（填空题）
食品冷冻过程的原则是（）和（）。
（填空题）
化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
（多选题）
我国食品添加剂的主要卫生问题有（）。
（多选题）
食品容器、包装材料的主要卫生问题为（）。
（单选题）
我国有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。
