（判断题）
一般来说，正式、规格高、人数少的以茶会为宜，人数多则以冷餐或酒会更为合适，妇女界活动多用宴会。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
茶会一般不采用下列哪种茶品招待客人：（）。
（判断题）
在较正式场合，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒。
（单选题）
常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客，不排席位，菜肴以冷食为主，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（）。
（判断题）
在正式场合与窗口岗位工作者，一般不宜染彩发。
（多选题）
参加正式西餐宴会时，礼仪方面一般须谨记如下基本要求（）
（多选题）
国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。
（单选题）
宴请时如果有正式讲话，各国安排讲话的时间不尽一致。一般正式宴会可在（）由主人讲话，接着由客人讲；也有一入席双方即发表讲话。
（判断题）
在正式宴会中，菜肴包括汤和几道热菜（中餐一般2～3道，西餐用4道），另有冷盘.甜食.水果等。
（判断题）
正式的西餐宴会，一般有十六至二十道菜点，按上菜的顺序，吃什么菜用什么餐具，喝什么酒用什么酒杯，否则就是“外行”。
