（多选题）
国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。
A烈性酒
B红葡萄酒
C白酒
D白葡萄酒
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在宴会中，席间佐餐用酒一般不用或者少用：（）。
（判断题）
一般来说，正式、规格高、人数少的以茶会为宜，人数多则以冷餐或酒会更为合适，妇女界活动多用宴会。
（判断题）
在正式宴会中，菜肴包括汤和几道热菜（中餐一般2～3道，西餐用4道），另有冷盘.甜食.水果等。
（多选题）
参加正式西餐宴会时，礼仪方面一般须谨记如下基本要求（）
（单选题）
宴请时如果有正式讲话，各国安排讲话的时间不尽一致。一般正式宴会可在（）由主人讲话，接着由客人讲；也有一入席双方即发表讲话。
（判断题）
正式的西餐宴会，一般有十六至二十道菜点，按上菜的顺序，吃什么菜用什么餐具，喝什么酒用什么酒杯，否则就是“外行”。
（判断题）
穿正装参加正式的西餐宴会，男士必须打领带。
（判断题）
自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。
（多选题）
国外正式宴会餐前上开胃酒，常用的开胃酒有：（）。
