(单选题)
餐厅服务在为客人送上帐单之前()工作是必须要做的,以确保客人满意。
A提供茶水服务
B计算食品的营养成份
C仔细核对帐单
D提供制做菜肴厨师的姓名
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
一位客人说:“当我赶时间时,希望餐厅服务能够迅速,我不必吩咐服务员递上帐单,服务员应该知道我在赶时间,他应该在送上食物后,即刻送上帐单。”他希望的是一种()服务。
(单选题)
餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的帐单。
(单选题)
客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。
(单选题)
西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。
(单选题)
竭诚为客人服务,就是要求餐厅服务员要树立()的意识,一切想在客人预料之前。
(单选题)
客人来到餐厅,服务工作应事事做在客人()。
(单选题)
餐厅为接待零散客人而进行的服务工作叫做()服务。
(单选题)
客人离开餐厅后,服务员要首先做()工作。
(单选题)
客人离开餐厅后,服务员应()把收尾工作做好。