A讲话之前
B讲话之后
C用餐之前
D用餐之后
（单选题）
客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。
答案解析
客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人（），然后引领客人到位。
客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。
客人到达餐厅时，服务员应（）。
餐厅服务员为客人结账时，应（）。
（简答题）
客人在餐厅醉酒，服务员应怎样处理？
餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。
餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。
客人离开餐厅后，服务员应（）把收尾工作做好。
