(单选题)
餐厅服务员为客人()服务时,应采用“直臂式”。
A指向
B引入
C道别
D入座
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。
(单选题)
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。
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餐厅服务员为客人结账时,应()。
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客人在大厨餐厅用餐时,服务员如发现客人杯中的酒只剩()时,应及时为客人斟添。
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在就餐服务过程中,餐厅服务员应留意客人的动向,如果客人拿出香烟准备吸烟时,应立即为客人进行点烟服务,点过的火柴梗摇灭后放在()。
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餐厅服务员在为客人斟酒时,应注意卫生及规范,瓶口与杯口相距应为()。
(单选题)
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,要求冰镇后饮用的酒有()。
(单选题)
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的()。
(单选题)
客人到达餐厅时,服务员应()。