A正品茶
B缺点茶
C次品茶
D劣变茶
(单选题)
乌龙茶干评没有香气,湿评有霉味,经复火后消失应作为()。
答案解析
乌龙茶具有浓烟味应作()处理。
乌龙茶具有明显日晒味应作()处理。
(判断题)
审评室的湿评台的台面应涂无反射光的黑色。
乌龙茶具有特殊的“秋香”属于()
乌龙茶毛茶红梗红张可作()处理。
(简答题)
湿评内质嗅香气的三个步骤是什么?
某批乌龙茶加权评分,外形的品质分数低于标准样,应作()处理。
湿评台规格高850mm,宽450mm,不设边框。