(多选题)
餐厅员工的从业前的准备工作有()。
A身体准备
B心理准备
C知识准备
D技能准备
E物质准备
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
餐厅服务的四项基本环节是餐前的准备工作、()、就餐服务、餐后服务。
(简答题)
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(多选题)
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配送中心接到到货通知后,应根据到货验收商品的性质和批量提前做好验收前的准备工作,验收准备的内容大致有:()
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餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的()。
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