A对
B错
（判断题）
一种食物在加工中去除了水分，营养素的绝对含量高了，营养素密度也提高了。（）
答案解析
（单选题）
老人的食物消费量低了，活动量也少了，每日能量需求随着年龄而下降。他们的钙需求量是（）
蔬菜是人类食物中膳食纤维的主要来源。
使人体体液呈碱性的（）只能从食物中摄取。
副食中蛋白质的（）应由植物性食物供给。
在食物链中，食用食草动物的肉食动物是（）。
一般混合性食物在胃中停留的时间为（）
以下食品中含碳水化合物丰富的食物（）。
以—下食品中合碳水化合物丰富的食物（）。
