（单选题）
制作莜麦面饺子的馅心以（）最适宜。
A猪肉馅
B牛肉馅
C鸡蛋馅
D羊肉馅
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
制作莜麦面饺子的羊肉馅心需用（）打馅（吃浆）。
（单选题）
制作莜麦面饺子的面坯是用（）调制成的。
（判断题）
制作莜麦面饺子的面坯是用沸水调制成的。
（判断题）
制作莜麦面饺子的面坯是用冷水调制成的。
（单选题）
莜麦面饺子的口感特点是：皮柔（）。
（判断题）
莜麦面坯最适宜沸水调制。
（判断题）
某厨师包饺子，用面粉300克（每千克成本8元）制作30个皮，用肉馅200克（每千克成本32元），制作20个馅心，此饺子的单位成本是0.4元。
（判断题）
某厨师包饺子，用面粉300克（每千克成本8元）制作30个皮，用肉馅200克（每千克成本32元），制作20个馅心，此饺子的单位成本是0.4元。
（判断题）
某厨师包饺子，用面粉300克（每千克成本8元）制作30个皮，用肉馅200克（每千克成本32元），制作20个馅心，此饺子的单位成本是0.4元。
