A紫红
B翠绿
C黄绿
D淡黄
（单选题）
蕃芫荽的特点是茎直立细长，（），有特有的清香味。
答案解析
蕃芫荽属（）草本植物，色翠绿，有特有的清香味。
煮蕃芫荽土豆的主要原料有（）、黄油、蕃芫荽末等。
煮蕃芫荽土豆的主要原料有土豆和（）、蕃芫荽末等。
蕃芫荽又名洋香菜，原产于（）
蕃芫荽切碎成末后应（），再挤出水分。
制作煮蕃芫荽土豆时，应放入（）中煮制。
（判断题）
煮蕃芫荽土豆时，应放入盐水中煮制。
蕃芫荽切碎成末后应用清水洗出浆汁，再挤出水分。
