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(单选题)

餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系,负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是()。

A前厅部

B销售部

C采购部

D工程部

正确答案

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答案解析

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  • (判断题)

    与饭店的其他营业部门相比,餐饮经营在竞争中更具有灵活性、多变性和可塑性。

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  • (单选题)

    下列有关餐饮部与其他部门业务关系表述正确的有:()

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    餐饮服务要吸引人,并与其他饭店和社会餐馆、酒楼竞争,最重要的是()

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    餐饮部是饭店唯一生产实物产品的部门。

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    餐饮部作为饭店的一个重要部门,其机构设置和人员配备应()。

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  • (填空题)

    餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的()为依托,为客人所提供的服务在()()上适合和满足客人和()的程度。

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