A肝脏
B肾脏
C胰脏
D脂肪
E血液
（单选题）
河豚中河豚毒素含量最高的器官是（）。
答案解析
人体中含量最高的营养素是（）
河豚鱼的哪种器官河豚毒素含量最高（）。
β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（）。
铜浓度最高的组织器官是（）。
禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）。
在血液中，抗坏血酸浓度最高的为（）。
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（）。
微量元素在人体中含量不超过体重的（）。
