（多选题）
蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。
A缓解便秘
B预防肠道癌症
C防治肥胖病
D预防高血脂症
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
菌藻类食物富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素。
（单选题）
中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜水果和薯类，其目的是为人体供给（）
（单选题）
植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。
（简答题）
小张今年20岁，最近觉得无故疲劳，发现牙龈易出血，皮肤瘀斑。经医生询问，小张透露由于平时工作繁忙，他的饮食单一且不规律，长期偏食，不喜欢蔬菜，也很少吃水果。1.小张可能出现的营养问题是什么？2.针对目前状况，他应该如何调整膳食？需要重点补充哪类食物？
（单选题）
蔬菜、水果类食物主要提供（）。
（判断题）
幼儿期食物的性质和数量已经与婴儿期有显著的不同。但应以食用奶类和谷类为主，蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果为辅的混合食物。
（判断题）
谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用。
（判断题）
以动物性食物为主的膳食结构的特点是高能量、高脂肪、高蛋白和高膳食纤维。
（判断题）
谷类和薯类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素A
