（单选题）
常用于酵母菌生长的培养基的为（）
A肉汁培养基
B高氏培养基
C察氏培养基
D麦芽汁培养基
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
麦芽汁培养基常用来分离与培养酵母菌和霉菌。
（单选题）
饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。
（单选题）
霉菌及酵母菌的培养温度是（）。
（判断题）
牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌和霉菌。
（多选题）
细菌在液体培养基上的生长现象是（）。
（单选题）
培养基中供给细菌生长需要的氮源主要来自于（）
（单选题）
食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠，可抑制酵母和霉菌生长，但pH必须在（）以下的食品中才有作用。
（判断题）
葡萄球菌的培养条件是营养要求较高，在普通培养基上生长不良。
（判断题）
丙酸钙白色结晶易溶于水，防毒效果好而对酵母菌无影响，多用于面包生产中。
