（简答题）
行子宫全切或次全切手术时，膳食供给要求是什么？
答案解析
何谓半流膳食？适用范围？
简述半流膳食的适应对象及配膳原则。
（填空题）
半流质膳食全日供给蛋白质（）g，提供总能量在（）kcal。
简述半流质常用的食物有哪些？烹调方法应注意什么？
（单选题）
下列哪项为半流质的适用对象（）。
低盐、无盐、低钠膳食的每日供钠量分别为多少克？（）
人体热能的主要食物来源为（）
（判断题）
制备代谢膳食时要严格控制食盐，但味精用量可不受限制。
