（简答题）
半流膳食要求是什么？热能为多少？缺点是什么？
答案解析
简述半流膳食的适应对象及配膳原则。
（填空题）
半流质膳食全日供给蛋白质（）g，提供总能量在（）kcal。
（单选题）
下列哪项为半流质的适用对象（）。
何谓馒头试验膳食？
何谓合理膳食?试述其基本卫生学要求。
简答低脂肪膳食适用范围及膳食原则？
简答低渣膳食适用范围及膳食原则？
简答低嘌呤膳食适用范围及膳食原则。
