（判断题）
测定VC和胡萝卜素时，两次重复测定时相对偏差允许<20%。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
有一全脂乳粉试样，经两次测定，得知脂肪含量为24.87%和24.93%，而脂肪实际含量为25.05%，分析结果的相对误差是（）
（单选题）
标准规定，水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的（）
（判断题）
巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时，需经过两次离心。
（判断题）
测定饮料中可溶性固形物的含量时同一样品两次测定值之差，不应大于0.5%。
（判断题）
测定牛乳中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2毫克。
（判断题）
测定食品中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2毫克。
（单选题）
用压力表法测瓶装啤酒的二氧化碳含量时，同一样品的两次平行测定值之差不得超过（）。
（填空题）
测定蔬菜中水分含量时，要求准备的仪器设备有：分析天平、（）；（）、称量瓶。因为蔬菜中水分含量>14%，故通常采用两步干燥法进行测定，恒重要求两次测量结果之差小于2mg
（填空题）
测定面包中水分含量时，要求准备的仪器设备有：分析天平、（）；（）、干燥器。因为面包中水分含量>14%，故通常采用两步干燥法进行测定，恒重要求两次测量结果之差小于2mg。
