（填空题）
测定食品中微量元素的分离浓缩方法是（）和（）。
正确答案
金属螯合物溶剂萃取法；离子交换色谱法
答案解析
略
相似试题
（填空题）
用于测定食品中矿质元素生物利用率的方法主要有（）、（）、（）和（）四种，其中最理想的方法是（）。
（单选题）
食品物料蒸发浓缩系统中不采用过滤型汽液分离器的原因是（）。
（简答题）
在食品分析中，测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素用什么方法进行样品的预处理？
（简答题）
食品浓缩的目的和常用方法
（填空题）
目前食品工业中有哪三类浓缩方法：膜浓缩、（）及（）。
（填空题）
炼乳生产的浓缩终点的确定由三种方法，它们是（）测定法、（）测定法和折射法。
（填空题）
测定食品中微量元素时，通常要加入哪种类型试剂：（）、（）、（）来排除干扰。
（简答题）
分离方法在定量分析中有什么重要性？分离时对常量和微量组分的回收率要求如何？
（填空题）
食品中总酸度的测定方法主要包括（）和（）。对于可口可乐中总酸度测定应选用（）方法。
