（单选题）
夏季面肥发酵和面需要发酵（）小时。
Al～2
B3～4
C5～6
D7～8
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
面肥发酵和面，面团的加水量要合适，软硬度要适中。四季的用水温度不同，夏季用冷水，秋季用温水，冬季用不超过（）的温热水。
（单选题）
使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以（）℃为宜。
（单选题）
用500克面粉和面做发糕，需要苏打粉（）克。
（单选题）
酵母粉发面的技术关键，和面的水以35度为宜，加水要适量，面团软硬度要适中。发酵的环境温度以（）左右为宜。
（单选题）
酵母粉发面，将500克面粉置于面盆中，倒入250克水，干酵母15克搅拌均匀，将面搅拌均匀揉透成团。然后用湿布盖好，使其发酵（）左右即可。
（单选题）
用500克面粉和面蒸制肉龙。面粉要放入酵母粉，用60℃左右的温水（）g和成面团。
（单选题）
夏季给孩子洗完脸后可以在其颈部适当拍些（）。
（判断题）
家用吸尘器可以连续使用1小时以上。（
（单选题）
1～2岁的孩子每日需睡（）小时以上。
