A橙黄色
B暗红色
C粉红色
D淡白色
（判断题）
金枪鱼的肉质坚实，肉色暗红。
答案解析
（多选题）
下面哪个是金枪鱼的别称（）。
（单选题）
关于金枪鱼形体特征叙述正确的选项是（）。
金枪鱼肉质的特点是（），味鲜美，是名贵的烹调原料。
金枪鱼是一种淡水鱼。
金枪鱼俗称“青干”，其英文名称是（）
金枪鱼生鱼片是生鱼片中的极品，最好的品种是（）。
下列鱼类的肉色是粉红色的是（）
鳟鱼的肉色是（）
