（多选题）
不得参加直接入口食品工作的疾病包括（）。
A活动性肺结核
B伤寒
C甲型肝炎
D手部湿疹
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
按食品安全法及其实施条例规定，不得参加直接入口的工作的疾病包括（）
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不得从事接触直接入口食品的工作的疾病不包括（）。
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被检查出有碍食品安全的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。这些疾病包括：（）
（简答题）
哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作？
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除患有消化道传染病（包括病原携带者）活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以外的人员，不得参加接触直接入口食品的工作（）
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餐饮服务从业人员如果患有哪种疾病，不得从事接触直接入口食品的工作（）
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下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作：（）
（多选题）
《食品安全法》指出：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有（）等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
（多选题）
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作（）
