A复合
B咸甜
C酸甜
D香辣
（多选题）
“红烧鱼唇”的味型可烹制成（）
答案解析
（单选题）
干煸牛肉丝的味型属于（）味型。
（判断题）
干煸牛肉丝的味型为香辣味型。
（）是复合味型中非常典型的味型之一，它一直深受人们喜爱。
咸蛋黄炒蟹的味型应是（）。
干烧岩鲤的味型是（）.
红烧鱼块常用的味型是（）。
渝洲鸡的味型是（）。
荔枝鱼的味型是（）
