（单选题）
2000条检查共包括服务中心、客房、餐厅、厨房、保安、财务、仓库、维修、采购、人事、（）等11个项目
A管理
B后台
C夜查
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
酒店配套服务项目有餐厅、桑拿沐足、客房。
（填空题）
前台接待、服务中心往往是客人询问馆内外情况或资讯的（），所以在前台与服务中心工作的员工应该熟悉尽可能多的将店内（），包括客房、餐厅、娱乐设备等的详细情形，还有店内的（）等，也应相当了解，以满足客人的需要。
（单选题）
客房送餐服务，需由服务员专门服务，因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高，约高出（）。
（判断题）
一个具有高服务质量的现代酒店只要有现代化的客房、餐厅及各种服务规程，还有灵活方便的经营服务项目即可。
（单选题）
前厅的（）每天根据工作需要，主动同预定、接待、行李、总机、商务中心和客房、餐厅、工程、安全等各部门配合。
（单选题）
客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制，也包括服务员的自查和上级的（）。
（单选题）
下列关于餐厅服务员为客人分让整条清蒸鱼正确的操作顺序为（）。
（填空题）
餐厅服务质量包括（）和（）方面。
（多选题）
餐厅服务质量工作环节餐中控制项目包括（）。
