（判断题）
制作八宝饭首先将粳米用冷水浸泡2～3个小时。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
制作八宝饭首先需将洗净的糯米用冷水浸泡2～3小时。
（单选题）
制作八宝饭，首先将糯米用（）浸泡2～3小时。
（填空题）
制作八宝饭，糯米洗净后用冷水浸泡2-3小时，捞出后，放在垫好屉步的笼屉内摊开，盖严屉盖，蒸制（）分钟。
（判断题）
制作八宝饭的糯米，首先要用热水浸泡，吸足水分后才能蒸制。
（单选题）
制作湿磨粉需将大米用冷水浸泡，至米粒（）时。
（单选题）
制作八宝饭的糯米需用（）浸泡。
（判断题）
制作八宝饭的糯米不需浸泡，可直接蒸制。
（判断题）
制作大煮干丝时为了干丝的绵软口感，干丝在煮制前要经过3次冷水浸泡和3次开水浸泡
（判断题）
熟粉团是将糯米粉、粳米粉适量掺和，加入冷水拌和成粉粒蒸熟，再用机器打透打匀，成块团，再包入熟馅。
