（判断题）
制作八宝饭首先需将洗净的糯米用冷水浸泡2～3小时。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
制作八宝饭，糯米洗净后用冷水浸泡2-3小时，捞出后，放在垫好屉步的笼屉内摊开，盖严屉盖，蒸制（）分钟。
（单选题）
制作八宝饭，首先将糯米用（）浸泡2～3小时。
（判断题）
制作八宝饭首先将粳米用冷水浸泡2～3个小时。
（判断题）
制作八宝饭的糯米，首先要用热水浸泡，吸足水分后才能蒸制。
（单选题）
制作八宝饭的糯米需用（）浸泡。
（判断题）
制作八宝饭的糯米不需浸泡，可直接蒸制。
（单选题）
制作湿磨粉需将大米用冷水浸泡，至米粒（）时。
（单选题）
鲍鱼用温水浸泡12小时，刷去污垢洗净，然后放入冷水锅内煮焖（）小时直至发透。
（单选题）
制作八宝饭的豆沙馅应放在糯米的（），使其呈现层次。
