（判断题）
西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同，但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同，但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。（）
（单选题）
中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的（）。
（单选题）
中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样，从左到右依次是（）
（填空题）
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。
（判断题）
中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分，可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。（）
（填空题）
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（简答题）
中餐宴会厅场地布置的要点有哪些？
（多选题）
中餐宴会前应做好场地布置，关于宴会厅的布置，下面哪种说法是正确的（）。
（填空题）
西餐的宴会厅布置包括两个方面：（）和（）。
