A手
B茶勺
C茶叶罐
D茶杯
（单选题）
服务员为宾客开茶时，应在宾客的（）斟倒第一杯礼貌茶。
答案解析
问位开茶服务的方法是：按需开茶、（）在客人右侧斟茶。
（简答题）
请简述中餐早餐问位开茶的服务要点。
问位开茶服务方法是：左手下垂、右手执壶，在（）斟茶。
开茶服务中，茶水斟倒要适量，通常斟倒（）分满。
客人进入餐厅后，服务员应主动为宾客拉椅让座，先递上餐牌，再送上（），然后开茶。
为客人献茶时，其顺序的礼仪形式是（）。
发现客人喝洗手盅的茶时怎么办？
上咖啡或茶时，要先上咖啡杯具，摆放在顾客餐具的（）方。
