（名词解析）

成条率

正确答案

揉捻叶形成条索的数量占加工总量的百分数。

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略

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（单选题）
揉捻适度的叶子成条率要达（）以上。
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（单选题）
工夫红茶揉捻适度，要求叶片成条率达（）。
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（判断题）
绿茶初制过程中采用热揉，有利于老叶揉捻成条。
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