(单选题)
只有待就餐宾客(),方能打扫餐厅及环境卫生。
A用完餐后
B离开餐厅
C坐着聊天
D结帐后
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
当宾客有就餐需求时,就会寻找、观察、分析、()所要选择的餐厅。
(单选题)
正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后,服务员要接待宾客,为宾客点菜,时间应控制在()。
(单选题)
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(判断题)
餐厅的环境、气氛和情调是餐厅一种无形的推销,会影响客人的就餐情趣和满意程度。()
(单选题)
赋予就餐活动以一种特殊的地域、时空、历史、乡土或都市文化,并通过特殊气氛的营造和生活场景的重现设计美化环境,这样的餐厅被称为()。
(填空题)
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(单选题)
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(简答题)
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