(多选题)
客房部设有布件房和洗衣房,负责饭店布件和员工制服的(),为全饭店的对客服务提供保障。
A洗涤
B熨烫
C保管
D发放
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
由于饭店布件使用量大,容易损耗,因此,搞好布件管理有十分重要的经济意义。()
(多选题)
按照用途来划分,饭店的常用布件可分为以下几大类:()
(判断题)
备用布件不宜一次购买太多,存放时间太长布件的质量会有较明显的下降。()
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(多选题)
为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以下工作。()
(简答题)
简述客房部在饭店中的地位及作用是什么?
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饭店客房常见的定价目标有()。
(简答题)
客房在饭店中的地位是什么?
(单选题)
饭店的客房部与(),是两个业务关系最多、关系最密切的部门。