（单选题）
名菜“东坡肉”当年是：（）
A百姓烹制送给苏东坡的肉
B苏东坡烹制的肉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系，以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关？
（简答题）
请写出以东坡为名的四种菜名。（如“东坡肉”）
（简答题）
我们平常吃的东坡肉的‘东坡’二字指得是苏轼，那么与他并称为三苏的另外两‘苏’是谁？
（填空题）
苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是（）。
（单选题）
谭家菜的代表名菜之一是（）。
（单选题）
剁椒鱼头是哪一菜系的名菜（）
（单选题）
相传是道观创制的名菜不包括（）
（单选题）
名菜廖排骨是哪个地方的（）
（单选题）
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