（单选题）
污染生乳的微生物有（）
A腐败菌
B致病菌
C真菌
D以上均是
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
防止食品被微生物污染的措施（）。
（多选题）
食品中微生物的污染途径，下列说正确的是（）
（单选题）
四种食源性污染微生物中，（）不是致病菌。
（简答题）
根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为哪些？
（单选题）
除了微生物、寄生虫及其虫卵外，污染食物的生物性病原物还包括（）
（判断题）
生物性污染是指致病菌和寄生虫两方面的污染。
（多选题）
加强加工制作过程的安全控制主要是为了避免食品被（）中的微生物污染。
（单选题）
各种植物性和动物性食品原料在采集过程中被微生物污染属于（）。
（单选题）
采用奶粉生产液体乳的，必须在其产品的标签上注明（）字样。
