(单选题)
催化蛋白质形成正确二硫键的酶是()。
A肽基转移酶
BEF-G
C氨基酰-tRNA合成酶
D蛋白质二硫键异构酶
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
蛋白质的一级结构包括二硫键的位置。
(单选题)
可以打开蛋白质分子中二硫键的方法是()。
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(判断题)
尿素是蛋白质的变性剂,高浓度尿素可拆开蛋白质分子中的二硫键。
(填空题)
毛发由内到外分为()、和()3层。 毛发中的角蛋白纤维呈()(空间)结构,肽链上有()类原子。烫发或染发会导致毛鳞片上的()脱落,使毛发带()电荷。毛发中的二硫键在()条件下,()剂存在下断裂形成巯基(-SH)。
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