（单选题）
加工后的新鲜蔬菜适宜存放的环境温度是（）。
A10~15℃
B15~20℃
C-5~5℃
D4~10℃
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
适宜新鲜奶油保存的最佳环境温度是（）。
（填空题）
蔬菜初加工的加工方法为（）。用新鲜蔬菜制馅，大都需经过（）。
（单选题）
用新鲜蔬菜制馅时，大都需经过择、洗、切（）等初加工。
（判断题）
用新鲜蔬菜制馅时，一般要经过择、洗、切、脱水或焯水等初加工。
（单选题）
下列哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工（）。
（单选题）
（）适宜加工蔬菜类原料，如番茄、西兰花。
（单选题）
（）适宜加工蔬菜类原料，如蕃茄、西兰花等。
（单选题）
下列选项中哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工（）
（单选题）
存放蔬菜原料的温度一般控制在0～4℃的范围（）。
