A对
B错
（填空题）
按用途分，鸡分为肉用鸡、蛋用鸡、蛋肉兼用鸡和（）等四大类。
答案解析
（判断题）
鸭的种类按用途划分有肉用、蛋肉兼用两大类。
按用途分，鸭可分为肉用鸭、蛋用鸭和蛋肉兼用鸭。
（单选题）
肉用型家禽以产肉为主，如美国的白洛克鸡和英国的（）等。
属于药食兼用鸡的是（）。
狼山鸡原产于（）是优质的肉质鸡。
被誉为绝世珍禽的丝光鸡原产于（），其肉质结实、丰满、皮薄、味美、营养丰富。
獐鹿肉以（）年生的肉质较好。
羊肋条肉肥瘦夹层，肥肉筋膜较多，肉质较好，属于（）羊肉。
