（单选题）
膳食中，脂类的配比应该是：饱和脂肪酸比不饱和脂肪酸为（）。
A1：2
B2：1
C1：3
D2：3
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（）的一半是谷物提供的。
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谷物食品是我国人民膳食中最经济的（）来源，膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。
（填空题）
中国菜的制作特点是：善于选用多种（），恰当合理地配比佐料。
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发展中的亚洲国家的膳食结构属于（）。
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膳食中的热量来自（）
（单选题）
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儿童膳食中的（）主要来自植物性食品。
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