首页学历类考试大学工学
(简答题)

什么是蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系?

正确答案

蛋白质的空间结构是指蛋白质分子中原子和基团在三维空间上的排列、分布及肽链走向。蛋白质的空间结构决定蛋白质的功能。空间结构与蛋白质各自的功能是相适应的。

答案解析

相似试题

  • (简答题)

    什么是蛋白质的一级结构?为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构?

    答案解析

  • (简答题)

    测定蛋白质空间结构的主要方法是什么?

    答案解析

  • (简答题)

    何谓蛋白质的一、二、三、四级结构?维持各级结构的化学键主要是什么?

    答案解析

  • (简答题)

    外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有哪些不同?现代生物膜的结构要点是什么?

    答案解析

  • (简答题)

    蛋白质的变性对食品的一、二、三、四级结构有什么影响?

    答案解析

  • (简答题)

    乳中酪蛋白胶粒结构是怎样的?为什么此粒子不稳定?

    答案解析

  • (简答题)

    乳酸酪蛋白结构是怎样?为什么此粒子稳定?

    答案解析

  • (简答题)

    简述血红蛋白的结构?其结构与功能有什么关系?血红蛋白和氧的结合受哪些因素的影响?

    答案解析

  • (判断题)

    与核糖体蛋白相比,rRNA仅仅作为核糖体的结构骨架,在蛋白质合成中没有什么直接的作用。

    答案解析

快考试在线搜题