（单选题）
斟酒时，瓶口与杯口应（）。
A相距2CM
B相接触
C相距5CM
D相距越远越好
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
斟酒时，服务员站在宾客的（），面向宾客，将（）伸出进行斟倒。
（单选题）
斟酒时要注意瓶内的酒量的变化情况，以控制酒液的流速，下面哪句话是正确的：（）。
（填空题）
斟酒的技术要求较高，要做到不滴不洒，不（）不（）。
（单选题）
西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的（），白葡萄酒斟至杯的（）处为宜。
（填空题）
餐饮服务的技能包括托盘、斟酒、摆台、（）、（）、（）等，学习和掌握并巧妙运用这些基本技能，是做好餐饮服务的必要条件。
（单选题）
服务员与客人握手时，上身应前倾约（），眼示对方，面带微笑，点头示意。
（简答题）
各类酒的保管与贮藏应注意哪些方面？
（单选题）
与客人谈话时，时刻要注意：（）。
（单选题）
接听电话时，应（）。
