(单选题)
斟酒时,服务员站在宾客的(),面向宾客,将()伸出进行斟倒。
A右后侧;左臂
B右后侧;右臂
C左后侧;左臂
D左后侧;右臂
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时,应注意吧台前的宾客应倒()。
(单选题)
服务员见到宾客要问候,问候语应为()。
(单选题)
服务中如碰到宾客出言不逊,服务员应()。
(单选题)
()是一种非常豪华的服务,最能吸引宾客的注意力,给宾客的个人照顾较多。
(单选题)
宾客支付一定的金钱后,进入餐厅,在预选布置好的食品台上自己动手,任意选菜,这属于()服务。
(填空题)
在法式服务中,除()、()、()和其他必须放在客位左边的食品从宾客的左手边上桌外,其他食品饮料一律用右手操作。
(单选题)
宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、()等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。
(填空题)
餐饮实物不仅可以满足宾客最基本的(),还可以从其色、香、味、形、()、()、()上使宾客得到感官上的享受。
(填空题)
住店宾客预订房内用具的方式主要有两种:一是();二是()。