酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时，应注意吧台前的宾客应倒（）。

（填空题）

调制鸡尾酒时应注意，一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合，即（），（），（）。

答案解析

（填空题）

各种酒吧如果从服务性质上分，可分为（）、（）、（）。

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（简答题）

酒吧有哪些服务程序？

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（单选题）

下面哪句有关酒吧服务的话是正确的：（）。

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（简答题）

为客人点酒水饮品时，怎么办？

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（单选题）

中餐在斟倒酒水时，一律以（）为宜。

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（单选题）

铺台布时，服务员应站在（）一侧操作。

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（名词解析）

酒吧

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（名词解析）

房间小酒吧

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