（单选题）
餐厅服务员走姿的基本要求是（）。
答案解析
（简答题）
餐厅服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”是什么？
下列是服务员的推销要求是（）
在接待服务中，餐厅服务员要做好哪些心理准备？
餐厅服务员使用各种机器设备时规范操作的要求是（）。
餐厅服务员要服从（）安排，按照工作程序和标准做好各项开餐前的准备工作。
（多选题）
餐厅服务中进行推销的注意事项有（）
餐厅服务员要有健康意识，懂得基本的（）知识。
负责餐厅酒水的服务和推销，这是（）的主要工作。
