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(单选题)

餐厅环境气氛还包括适合宾客就餐的温度、湿度、光线和()等。

A环境

B音乐

C价格

D品种

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    宾客希望餐厅能保障就餐者的()安全,其中包括食品的卫生,餐具的清洁,餐厅有必要的防火、防盗的措施和设备以及保安人员。

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    餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外,还应知()

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    餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外,还应知桌位号、人数和()

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    餐厅服务,除了正常就餐服务以外,尽可能增加一些额外小服务项目,如备针线,交通图等,使宾客得到()服务享受。

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    为顾客创造良好的就餐环境是餐厅()竞争的需要。

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  • (单选题)

    餐厅环境气氛的营造主要由餐厅内的家具、餐台、装饰物及餐厅的()组成。

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