A对
B错
（单选题）
竹鸡又称竹鹧鸪、山菌子，属鸟纲、鸡形目、雉科动物，分布于（）以南，肉味极鲜美，为野味珍品。。
答案解析
咖喱粉以（）和东南亚生产的为最佳。
（判断题）
木制菜墩以杨木、松木、桦木、柳木等材质的为最佳。
盛装面点的器皿应选用（），以纯白色的为最佳。
木制菜墩以银杏木、皂荚木、榆木、柳木等材质的为最佳。
鼠尾草的英文单词是Marjoram。
鼠尾草的英文单词是（）
鼠尾草的英文名称是（）。
鼠尾草在广州、香港一带习惯按其译音称为（）。
