A随机性
B风险性
C毛利润
D品种规模
（单选题）
黑板酒单将所销售的酒品写在黑板上，以引起顾客的注意，适用于（）酒吧。
答案解析
（多选题）
酒吧营业前的准备工作包括（）
服务型酒吧实行（）方法进行服务。
世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。
产品与服务的（）是餐饮娱乐业质量管理与成本控制的基础。
（）做法不符合财产管理制度。
销售信息统计汇总的方法主要有（）
销售部经理的主要职责（）
销售代表岗位职责（）
